Monthly Archives: Julio 2013
“CARTESIUS BLANCO” & “LUZ CASAL” ESTE SABADO 27 DE JULIO EN LA CIUTADELLA DE ROSES
La parte dulce del vino … la madurez de la garnacha de blanca Luz que repuesta en la bota exprime el jugo de la tierra cálida, la representación de la madurez y sedosidad del gneis de Capmany, así es el Cartesius Blanco ..
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VINO TINTO “LLAVORS ” . VINO MARIDADO CON “CARLOS NUÑEZ” POR EL SUMILLER ROGER VIUSÀ EN – SONS DEL MÓN
LLAVORS de la Bodega La Vinyeta. Un concepto joven, dinámico y con fuerza que revisa la esencia más ampurdensa.
Tendréis la oportunidad de maridarlo con Carlos Nuñez este sábado 20 de Julio en Castelló D’Empúries.
Este Sábado dia 13 en “Sons del Món” tenemos a “ELS MANEL” maridados con el vino blanco “BABALÀ”
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BABALÀ
Bodega Cooperativa. Espolla
El Babalà es un vino de la Bodega Cooperativista de Espolla, un vino cercano ya sea con la esencia de variedades Empordanesas, la cariñena blanca y el moscatel, como con su diseño humorístico y llamativo. Un sabor y un diseño donde se huele el mar y la fruta dulce del muscat. Un estilo de vino que me lleva al mar, me invita a beber a la fresca con los pies en remojo y una labia de aquellas de no parar, de aquellas de tuntún … pero sin tomarselo a la ligera, sabiendo lo que uno se hace … y es así como escucho a los Manel, me inspiran ocio, desconexión y relax de aquellos días de reposo de verano, sin contar las horas, yendo al ritmo del sol, y ahora si, tomándomelo lo todo a la Babalà …
Maridaje realizado por el sumiller Roger Viusà.
Ya podéis encontrar el vino en la web www.qservices.es
Ya podéis encontrar los vinos maridados en “Sons del Món” en nuestra Web
WWW.QSERVICES.ES
En el apartado Tienda – vino-cava y destilados
http://www.qservices.es/categor%C3%ADa-producto/vino/
MARIDAJES EN “SONS DEL MÓN”
Este 5 de Julio empieza en el “Sons del Món” del Empordà , Vi & MUSIC .
Roger Viusà ,mejor sumiller de Europa y segundo del mundo, se ha encargado de maridar los mejores vinos de Catalunya con cada uno de los artistas.
Para esta noche 5 de Julio nos presenta el Maridaje – JOAN DAUSÀ & BLANC DELS ASPRES ( Vino blanco de Viñas dels Aspres-Cantallops) y BLAUMUNT & BLAU (Vino Tinto de MAs Oller-Torrent)
Para mañana 6 de Julio el Maridaje escogido es – SILVIA PEREZ CRUZ & QUINZE ROURES ( Bodega Espelt- Empordà)
Adjuntamos el link de la programación de “Sons del Món” para más información.
http://www.sonsdelmon.cat/cat/sons2013/programacio-2013/blaumut-i-joan-dausa.html
A partir del Lunes 7 podréis encontrar en nuestra web todos los vinos Maridados para esta ocasión.
Os informaremos de los próximos Maridajes en nuestro Blog,
Os esperamos.