Tag: productos gourmet

Este Sábado dia 13 en “Sons del Món” tenemos a “ELS MANEL” maridados con el vino blanco “BABALÀ”

Written by : Posted on Julio 12, 2013 : No Comments

 

Vino Blanco Babalà______________________manel con vino blanco babalà

 

       BABALÀ

Bodega Cooperativa. Espolla

El Babalà es un vino de la Bodega Cooperativista de Espolla, un vino cercano ya sea con la esencia de variedades Empordanesas, la cariñena blanca y el moscatel, como con su diseño humorístico y llamativo. Un sabor y un diseño donde se huele el mar y la fruta dulce del muscat. Un estilo de vino que me lleva al mar, me invita a beber a la fresca con los pies en remojo y una labia de aquellas de no parar, de aquellas de tuntún … pero sin tomarselo a la ligera, sabiendo lo que uno se hace … y es así como  escucho a los Manel, me inspiran ocio, desconexión y relax de aquellos días de reposo de verano, sin contar las horas, yendo al ritmo del sol, y ahora si, tomándomelo lo todo a la Babalà …

Maridaje realizado por el sumiller Roger Viusà.

Leer más…

 

Ya podéis encontrar el vino en la web www.qservices.es 

 

 

Ya podéis encontrar los vinos maridados en “Sons del Món” en nuestra Web

Written by : Posted on Julio 10, 2013 : No Comments

WWW.QSERVICES.ES

En el apartado  Tienda – vino-cava y destilados

http://www.qservices.es/categor%C3%ADa-producto/vino/

UN NUEVO CONCEPTO DE GIN TONIC

Written by : Posted on junio 5, 2013 : No Comments

Les proponemos un Gin Tonic alternativo y que no se plantea como cocktail de noche o sobremesa. Nos gustaría que probaran Gin Mare Tonic en el aperitivo. Preparese para elaborar su Gin tonic , pero conviértalo en un aperitivo innovador y refrescante. 

Maridaje Gin Mare y Lágrimas de Violeta (Entrar)

 

 

IDEAS PARA VESTIR LA MESA EN ESTA OCASION

Mesa para Gin

Una idea económica y sencilla que dará un toque rural. No usando mantel  y dejando la mesa al natural,  aportará  ese toque rústico . Para los centros puedes usar flores de tu terraza o jardín.

Decoración mesa rústica

Seguimos con el estilo rústico e informal. Pon unos caminos de lino en tono natural y  le dará más calidez.

Gin tonic en la playa

Perfecto para un jardín o para quien esté  cerca de la playa.

 

Los “12 ACTOS” de la cena creada por el celler de Can Roca celebrado en el museo Santa Mónica de Barcelona

Written by : Posted on Mayo 8, 2013 : No Comments

Aquí podeis consultar las directrices que se siguieron durante los 12 actos de  la cena creada por los hermanos Roca.

http://www.elsomni.cat/actes/

DIA DE LA MADRE, Felicitala de una forma diferente

Written by : Posted on Abril 25, 2013 : No Comments

MARIDAJE VINO SAUCI NARANJA Y CHOCOLATE PLANETARIUM

 

Sauci Taronja

 

SAUCI  NARANJA, Crianza dulce con un peculiar aroma a naranja, fruto de la maceración de las pieles          previamente secadas al sol.

 Maridaje Planetarium-Bombones gran

 

 

PLANETARIUM, Una elegante simbolización de 10 planetas que te seducirán en cada mordisco, conducidos por el sabor a especias, licor y frutos secos.

ESTE “SAN JORDI” REGALATE UN BUEN VINO, UN BUEN LIBRO Y UN DIA SOLEADO…

Written by : Posted on Abril 17, 2013 : No Comments

VALL LLACH 2008

Vino de larga guarda y creado para la placentera degustación y así poder apreciar  todos los matizes .

Color rojo picota; Aroma fruta negra y roja; sedoso  a pesar de ser tan joven, con buena estructura y acidez.

IDUS 2008

Excelencia en un copupage entre Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot, que les recomendamos decantar antes de degustar y así  permitir ver la luz y abrir los aromas de este caldo  después de 14 meses de crianza en barricas de roble francés.

EMBRUIX 2008

Un vino de aromas agradables donde se deja conocer la fruta dulce, roja y el brandy. Puede parecer fácil de degustar en el primer contacto, pero el cuerpo de este Priorat nos esconde complejos sabores y aromas que hacen de este un maridaje especial.

 

* En nuestra web podeis encontrar la Ficha Técnica

Disfrute de un cava color mediterráneo

Written by : Posted on Abril 10, 2013 : No Comments

 

                              BERTHA LOUNGE  Y MIL HOJAS DE FOIE CON MERMELADA DE HIGO 

Cava Bertha Lounge

Un cava muy atractivo de la botella a la copa, ya sea por sus colores como por sus aromas afrutados que destacan con la cremosidad del Bloque de Foie de Pato con mermelada de Higos Mas Parés.

La elegancia de los maridajes clásicos y el estilo de los dos productos crearán un regalo para los sentidos de quien los deguste sobre una crujiente tostada San Martin que los complementa.

.foie-higos

“Carta Maridaje” Especial Dia del Padre

Written by : Posted on Marzo 11, 2013 : No Comments

QUESO  BRISAT DE VINO – PAN DE VINO TRICTICUM  – VINO TINTO SAÓ ABRIVAT

Gastronomía de vanguardia en productos de tradición centenaria. El factor WoW inundará las voces de aquellos que prueben este maridaje.

Más información

Vermouth con Eixaders, Erizos de mar y Berberechos al Jengibre

Written by : Posted on Febrero 20, 2013 : No Comments

Innovación y tradición marinera en forma de Maridaje. De las Rías Gallegas importamos el Paté de Erizos de mar y los  Berberechos al Jengibre. Dos productos de mucha tradición presentados desde la vanguardia gastronómica.

En compañía,  un punto y aparte en el mundo de los vinos blancos. Una identidad de Terrer y de la gente que trabaja detrás.Eixaders Chardonnay Blanco.

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