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MARIDAJE EMBRUIX & FOIE DE OCA CON TROMPETAS DE LA MUERTE

Written by : Posted on Setiembre 2, 2013 : No Comments

Os presentamos el nuevo maridaje para empezar la nueva temporada. Esta vez compuesto por un vino muy especial EMBRUIX de la bodega VALL LLACH y un FOIE DE OCA CON TROMPETAS DE LA MUERTE de IMPERIA  realmente excepcional.

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ESTE “SAN JORDI” REGALATE UN BUEN VINO, UN BUEN LIBRO Y UN DIA SOLEADO…

Written by : Posted on Abril 17, 2013 : No Comments

VALL LLACH 2008

Vino de larga guarda y creado para la placentera degustación y así poder apreciar  todos los matizes .

Color rojo picota; Aroma fruta negra y roja; sedoso  a pesar de ser tan joven, con buena estructura y acidez.

IDUS 2008

Excelencia en un copupage entre Cariñena, Cabernet Sauvignon y Merlot, que les recomendamos decantar antes de degustar y así  permitir ver la luz y abrir los aromas de este caldo  después de 14 meses de crianza en barricas de roble francés.

EMBRUIX 2008

Un vino de aromas agradables donde se deja conocer la fruta dulce, roja y el brandy. Puede parecer fácil de degustar en el primer contacto, pero el cuerpo de este Priorat nos esconde complejos sabores y aromas que hacen de este un maridaje especial.

 

* En nuestra web podeis encontrar la Ficha Técnica

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